

Wenn in der Küche keine Waage vorhanden ist: Wie viel Gramm sind in einem Glas, Teelöffel und Esslöffel

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ToggleWie wiegt man Produkte ohne Waage? Besteck und Gläser helfen der Hausfrau dabei.
Häufig wird in Rezepten die genaue Menge der Zutaten in Gramm oder Milliliter angegeben. Allerdings verfügt nicht jede Hausfrau über eine genaue Küchenwaage oder einen Messbecher. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie nicht nach Rezepten kochen können!
Sie können einen Löffel oder ein Glas verwenden, was in der Praxis viel schneller und bequemer ist. Wie viele Gramm sind in einem Esslöffel und wie viele in einem Teelöffel? Wie viel Gramm sind in einem Glas mit und ohne Objektträger? Die Antwort auf diese Fragen finden Sie in unserer Tabelle, die Ihnen hilft, beim Zubereiten Ihrer Lieblingsgerichte nach Rezepten Zeit in der Küche zu sparen. Obwohl es sich bei diesen Angaben um Richtwerte handelt, können sie beim Kochen als Richtlinie verwendet werden.
Wie viele Gramm sind in einem Esslöffel?

Quelle: Unsplash
Es ist üblich, flüssige Produkte bis zum Rand eines Löffels einzufüllen, dickflüssige Produkte mit einem kleinen Schieber. Wenn im Rezept 1 Teelöffel Zucker angegeben ist, bedeutet dies, dass ein Löffel Zucker in einer kleinen Menge hineingegossen werden sollte.
Das Volumen- und Gewichtsverhältnis eines Esslöffels und eines Teelöffels
Zunächst sollten Sie sich mit dem Verhältnis von Volumen und Gewicht eines Esslöffels vertraut machen. Ja, 1 Esslöffel sind 3 Teelöffel.
- 1 Esslöffel — 15 ml
- 2 Esslöffel — 30 ml
- 3 Esslöffel — 45 ml
- 4 Esslöffel — 60 ml
- 5 Esslöffel — 75 ml
- 6 Esslöffel — 90 ml
- 7 Esslöffel — 105 ml
- 1 Stunde l. — 5 ml
- 2 Stunde l. — 10 ml
Das Volumen eines Esslöffels beträgt 15 ml. Lassen Sie uns nun herausfinden, wie viele Gramm lose und flüssige Produkte er aufnehmen kann.
Wie viele Gramm sind in 1 Esslöffel:
- Mehl - 20 Gramm
- Zucker - 20 Gramm
- Salz — 25 Gramm
- Soda - 22 Gramm
- Wasser — 18 Gramm
- Milch - 18 Gramm
- Butter — 16 Gramm
- Essig - 16 Gramm
- geschmolzene Margarine - 15 Gramm
- gemahlener Kaffee - 15 Gramm
- Kakao - 20 Gramm
- Gelatine - 10 Gramm
- Zitronensäure - 12 Gramm
- Honig — 25 Gramm
- Reis — 15 Gramm
Wie viele Gramm sind in einem gehäuften Esslöffel enthalten:
- Mehl - 30 Gramm
- Zucker - 25 Gramm
- Salz — 30 Gramm
- Soda - 28 Gramm
- gemahlener Kaffee - 20 Gramm
- Kakao - 25 Gramm
- Gelatine - 15 Gramm
- Zitronensäure - 16 Gramm
- Honig — 30 Gramm
- Reis — 18 Gramm
Wie viele Gramm sind in einem Teelöffel?

Quelle: Unsplash
Das Volumen eines Teelöffels beträgt 5 ml. Ja, 1 Dessertlöffel – 2 Teelöffel. Hausfrauen müssen bei der Zubereitung von Gerichten nach Rezept oft Teelöffel verwenden. Es ist wichtig zu wissen, wie viel ein Teelöffel häufig in der Küche verwendeter Produkte fasst.
Wie viele Gramm sind in 1 Teelöffel:
- Zucker - 5 Gramm
- Salz — 8 Gramm
- Mehl - 9 Gramm
- Trockenhefe - 2,5 Gramm
- Gelatine - 5 Gramm
- Honig — 10 Gramm
- Zitronensäure - 5 Gramm
- Backpulver - 7 Gramm
- Zimt - 5 Gramm
- gemahlener Kaffee - 4 Gramm
- Kakao - 6 Gramm
- Stärke - 10 Gramm
- Wasser — 5 Gramm
- Milch - 5 Gramm
- Essig - 4 Gramm
- Pflanzenöl - 4 Gramm
- geschmolzene Margarine - 4 Gramm
Wie viele Gramm sind in 1 Teelöffel mit einem Objektträger enthalten:
- Zucker - 8 Gramm
- Salz — 12 Gramm
- Mehl - 12 Gramm
- Trockenhefe - 3 Gramm
- Gelatine - 8 Gramm
- Honig — 12 Gramm
- Zitronensäure - 8 Gramm
- Backpulver - 10 Gramm
- Zimt - 8 Gramm
- gemahlener Kaffee - 7 Gramm
- Kakao - 9 Gramm
- Stärke - 13 Gramm
Wie viele Gramm sind in einem Glas?

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Beim Kochen werden üblicherweise zwei Arten von Gläsern verwendet: facettiertes und dünnwandiges Glas. Daher hängt die Menge eines bestimmten Produkts, die ein Glas enthält, von seiner Größe und Form ab. Das Volumen eines Standard-Facettenglases beträgt 200 ml, während das Volumen eines dünnwandigen Glases oder eines Facettenglases mit Rand 250 ml erreicht.
In ein Glas mit Schieber passen üblicherweise 11 Esslöffel Müsli oder 10 Esslöffel Salz und Zucker. Bitte beachten: Wenn im Rezept die Mehldosierung in Gläsern angegeben ist, kann diese nicht mit demselben Glas eingenommen werden – es ist wichtig, das Mehl mit einem Löffel einzufüllen, da sich sonst Hohlräume im Glas bilden, die zu einem Grammmangel führen.
Auch in der Küche ist ein Messbecher ein Helfer, der eine genauere Dosierung ermöglicht.
Wie viele Gramm sind in 1 facettiertem Glas (200 ml):
- Wasser - 200 Gramm
- Milch - 200 Gramm
- Ghee - 190 Gramm
- Pflanzenöl - 180 Gramm
- Sahne - 210 Gramm
- saure Sahne - 210 Gramm
- Weizenmehl - 130 Gramm
- Zucker - 160 Gramm
- Salz - 240 Gramm
- Reis - 190 Gramm
- Grieß - 160 Gramm
- Walnüsse - 140 Gramm
- Schnaps - 200 Gramm
- Kakao - 135 Gramm
- gemahlener Kaffee - 80 Gramm
- Semmelbrösel - 110 Gramm
Wie viele Gramm sind in 1 Glas (250 ml):
- gewöhnliches Wasser - 250 Gramm
- Vollmilch - 250 Gramm
- Ghee - 240 Gramm
- Pflanzenöl - 225 Gramm
- Sahne - 253 Gramm
- saure Sahne - 253 Gramm
- Weizenmehl - 160 Gramm
- Zucker - 200 Gramm
- Salz - 300 Gramm
- Reis - 230 Gramm
- Grieß - 200 Gramm
- Walnüsse - 150 Gramm
- Schnaps - 250 Gramm Kakao - 155 Gramm
- gemahlener Kaffee - 100 Gramm
- Semmelbrösel - 135 Gramm
Viel Spaß beim Kochen!
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