Hühnchenrezepte für Kinder: 5 einfache und gesunde Ideen für Ihren täglichen Speiseplan

Hühnchenrezepte für Kinder sind einfache, gesunde und leckere Gerichte, die sich leicht zu Hause zubereiten lassen. Hühnerfleisch ist gut verdaulich, eiweißhaltig und schon für die Kleinsten geeignet. In dieser Auswahl haben wir bewährte Rezepte zusammengestellt, die Kindern Spaß machen und nichts „Besonderes“ erfordern – nur einfache Produkte, die immer griffbereit sind.

Warum wählen Hühnchenrezepte für Kinder:

• Sie können sowohl für Kleinkinder als auch für Vorschulkinder kochen.

• Hergestellt aus verfügbaren Produkten

• Leicht zu Püree, Frikadellen, Brötchen oder Koteletts zu verarbeiten

• Kombinierbar mit Getreide, Gemüse oder Nudeln

• Ideal für die tägliche Babynahrung

Hühnchen für Kinder wird am besten gedünstet, gekocht oder im Dampfgarer gegart. Bei der Zubereitung von Kindergerichten empfiehlt es sich, die Haut vom Hähnchenfleisch zu entfernen. Am nützlichsten sind Filets und Schenkel, Sie können auch Hackfleisch daraus machen. Die Hauptregel: Versuchen Sie, in kleinen Portionen und unmittelbar vor dem Verzehr zu kochen.

Hähnchenröllchen mit getrockneten Aprikosen

Chicken Rolls, wer liebt sie nicht? Chicken Roll ist ein originelles Hühnchengericht, das sowohl Erwachsenen als auch Kindern schmeckt.

Nehmen:

• 4-Raucher-Datei
• 1/2 Knoblauchzehe
• 1/3 Stunde Esslöffel geriebene Muskatnuss
• 250 d armor
• 100 ml Brühe
• 2 Jahrhundert. saure Sahne
• 50 g geriebener Käse
• Salz
• Frühlingszwiebeln zur Dekoration

Zubereitung:

1. Das Hähnchenfilet waschen, mit Küchenpapier gut abtrocknen und leicht klopfen. Den Knoblauch schälen und durch eine Presse drücken. Das Hähnchenfilet mit Knoblauchpaste einreiben, salzen und mit Muskatnuss bestreuen. Die getrockneten Aprikosen waschen, mit kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen.
2. Anschließend in ein Sieb gießen und das Wasser abtropfen lassen. Die getrockneten Aprikosen fein hacken. Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Hähnchenfilets auf eine Arbeitsfläche legen, in die Mitte jeweils etwas getrocknete Aprikosen geben und die Filets aufrollen.
3. Mit Spießen einstechen oder mit Küchengarn zusammenbinden. Die Brötchen in eine Schüssel geben und mit der Brühe übergießen. Die Oberseite jedes Brötchens mit saurer Sahne bestreichen und für 25 Minuten in den Ofen geben. In regelmäßigen Abständen mit der Soße begießen, die beim Kochen entsteht.
4. Die Auflaufform mit den Brötchen aus dem Ofen nehmen, mit geriebenem Käse bestreuen und weitere 10 Minuten backen. Die Röllchen vom Spieß oder Faden lösen, aufschneiden und servieren. Sie können es auf Salatblättern servieren und mit Kräutern garnieren.

Quelle: freepik

Hähnchenfilet mit Brokkoli

Wenn es ein Gemüse gibt, das in puncto Proteingehalt und Verdaulichkeit mit Hühnchen konkurrieren kann, dann ist es nur Brokkoli. Daraus zubereitete Gerichte für Kinder haben nicht nur einen delikaten Geschmack und eine leichte diätetische Zusammensetzung, sondern auch enorme Vorteile. Keine Sorge, dieser Kohl muss nicht unbedingt als grüne Masse auf den Tisch kommen!

Nehmen:

• 2 Hähnchenbrustfilets
• 100 g Brokkoli
• 4 EL Esslöffel Naturjoghurt
• 5 Stunden Esslöffel Sojasauce
• Sesamsamen
• Salz nach Geschmack
• Pflanzenöl

Zubereitung:

1. Das Filet waschen, längs aufschneiden und eine dünne Schicht abziehen. Den Brokkoli kochen und pürieren.
2. Machen Sie die Soße. Joghurt, Sojasauce und Sesamsamen verrühren. 2 EL hinzufügen. Esslöffel Sauce in Brokkolipüree. Die Filets in der restlichen Sauce marinieren. Die Hälfte in eine Auflaufform geben. Das Püree darauf verteilen und glatt streichen.
3. Mit dem restlichen Filet bedecken. Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Etwa 30 Minuten backen.

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Knusprige Nuggets

Hähnchenfilet kann auf verschiedene Arten zubereitet werden: gebraten und knusprig oder umgekehrt weich und saftig. Ihre Kinder werden diese zarten Chicken Nuggets bestimmt lieben.

Nehmen:

• 500 g Hühnerfilet
• Salz
• gemahlener Paprika nach Geschmack
• 2 Eier
• 1/2 Tasse Mehl
• 1/2 Stunde Esslöffel fein gehackte Petersilie
• Paniermehl
• Pflanzenöl

Zubereitung:

1. Das Filet waschen, abtrocknen und in gleich große Stücke schneiden. Die Eier mit Salz verquirlen. Die Eiermischung über die Hähnchenstücke gießen und 10 Minuten ziehen lassen.
2. Mehl, gehackte Petersilie, Paprika und eine Prise Salz mischen und verrühren. Die Hähnchenstücke in der Mehlmischung und dann in den Semmelbröseln wälzen.
3. In eine heiße Pfanne mit Öl geben und goldbraun braten.

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Hühnchen Zrazy mit Nüssen

Nehmen:

• 500 g Hühnerfilet
• 200 ml Milch
• 1 Glühbirne
• 2 Scheiben Weißbrot
• 4 Knoblauchzehen
• 1 Ei
• 3 geschälte Walnüsse
• 1 Esslöffel ein Löffel Sahne
• 2 Kunst. Löffel Semmelbrösel
• Salz
• Pfeffer
• Pflanzenöl

Zubereitung:

1. Filet, Zwiebel und Knoblauch durch den Fleischwolf geben. Die Semmelbrösel 5 Minuten in Milch einweichen, anschließend ausdrücken und zum Hackfleisch geben. Das Ei verquirlen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut verrühren. Die Nüsse hacken und mit der Sahne verrühren.
2. Das Hackfleisch in Stücke teilen und zu Fladen formen. Geben Sie 1 Teelöffel in die Mitte jeder Tortilla. Löffel Füllung. Drücken Sie die Ränder zusammen, um Koteletts zu formen. Jedes Schnitzel in Semmelbröseln wenden.
3. Den Zrazy in einer Pfanne von beiden Seiten 3 Minuten braten, dann die Hitze reduzieren und 1 EL hinzufügen. Löffel Wasser, decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und lassen Sie alles köcheln, bis es gar ist.

Quelle: Instagram @gastronomical_orgazm

Brötchen in knuspriger Krume

Das Hähnchen ist saftig und zart. Die Hauptsache ist, die trockenen Krümel nicht zu verschonen, sie verleihen dem Gericht einen zauberhaften Geschmack und ein zauberhaftes Aroma!

Nehmen:

• 3 Hähnchenbrust
• 1/3 Tasse Mehl
• 2 Eier
• 4 Scheiben trockenes Weißbrot oder Laib
• geriebener Parmesan
• Oregano nach Geschmack
• 1/2 Teelöffel Paprika
• Salz nach Geschmack
• Pflanzenöl

Zubereitung:

1. Mahlen Sie das Brot mit einem Mixer zu groben Krümeln. Brösel, Parmesan, Oregano, Paprika und Salz zugeben und verrühren. Die Eier verquirlen.
2. Das Hähnchenfilet salzen, in Mehl, dann in Eiern und schließlich in der Semmelbröselmischung wenden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Filet darin braten, bis es gar ist.

Hühnchenrezepte für Kinder sind eine tolle Möglichkeit, den Speiseplan Ihres Kindes mit leckeren und gesunden Gerichten zu bereichern. Hühnchen ist ein leicht zuzubereitendes Nahrungsmittel, das reich an Nährstoffen ist, die die Gesundheit Ihres Babys unterstützen. Solche Gerichte sind ideal für Kinder jeden Alters und versorgen sie mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen.